您的当前位置:首页 > 知识 > 雨水多、湿气重 缓解“春困”有良方 正文
时间:2024-05-20 17:18:46 来源:网络整理 编辑:知识
雨水多、湿气重 缓解“春困”有良方2024-05-07 10:51:22 来源:广州日报 作者:李岩
文/广州日报全媒体记者 赵冬芹
连日暴雨,雨水有良难见阳光,多湿绍兴市某某网络科技厂湿气重,气重往往让人有困倦感,缓解人们常常说的春困“春困”也越发明显。这个时候饮食就要特别注意健脾祛湿,雨水有良增加一些养肝醒脑的多湿食材,对上班族和学生族都非常有帮助。气重
广东朋友常用的缓解绍兴市某某网络科技厂健脾祛湿食材有土茯苓、五指毛桃、春困赤小豆等,雨水有良在做汤做菜时,多湿要注意搭配,气重避免食药材过多而影响口感。缓解
推荐汤水
木棉花土茯苓扁豆薏米煲排骨
主要功效:健脾祛湿
材料:木棉花4朵、土茯苓30克、白扁豆20克、薏米30克、排骨500克、蜜枣半粒、生姜适量(3~4人量)。
制作方法:
排骨洗净切块,汆水去掉血污,将木棉花、土茯苓、白扁豆、薏米洗净,生姜切片,然后把所有药食材一同放入煲中,加入清水2L,武火煮开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。
汤品点评:
木棉花性淡涩味平,每年的潮湿季节,广东人都喜欢就地取材,捡上几朵木棉花,彻底洗净后晾干,用来煲汤和煲粥能起到清热祛湿、解毒止血的作用。
土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一,其性平味甘淡,既能除湿、利关节,又具解毒功效,有很好的利湿效果,且性味平和,利湿而不伤正气,且无论湿气夹寒或热均可使用。
薏米也是煲汤中常用的药食材,其性微寒味甘淡,具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效,薏米有生熟之分,一般健脾止泻宜炒用,清热利湿宜生用。由于薏米有兴奋子宫平滑肌的作用,故孕妇不宜过量食用。
白扁豆也是一味健脾祛湿经常采用的煲汤料,对于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻等湿困病症有一定的疗效。
五指毛桃淮山赤小豆煲鸡
主要功效:健脾祛湿,补气益中
材料:
五指毛桃30克、淮山30克、赤小豆30克、鸡半只、生姜数片(3~4人量)。
制作方法:
将鸡洗干净,切块汆水去掉血污,其它药食材清洗干净,所有药食材一起放入锅中,加入清水2L,大火煲开后转小火继续煲1小时,最后加盐调味即可食用。
汤品点评:
五指毛桃又被称为南芪,是广东流传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲起来有椰子的味道,其性味甘平,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。
和有“北芪”之称的黄芪相比,五指毛桃提气功效有所不及,但对体虚人群来说力度则正好合适,能保证将气“补”进去,配合淮山、赤小豆等药食两用之物可增强健脾祛湿的功效。(广州日报) 更多精彩内容请进入健康·生活频道
霹雳舞入奥之后:在竞技性与艺术性之间,寻找最佳平衡点2024-05-20 17:09
约基奇的三条“军规”2024-05-20 17:06
不想被胃癌盯上,早查早诊早治是关键2024-05-20 16:56
敞篷只需20秒 AMG CLE 53敞篷版官图发布2024-05-20 16:42
不再对标只做自己,智己L6要在市场上“横着走”2024-05-20 16:26
U17女足亚洲杯中国0:4不敌日本,以小组第二进入淘汰赛2024-05-20 15:46
把饮料当水喝小心中毒 这些症状需警惕2024-05-20 15:06
科学防癌,关注这些高发肿瘤的预警信号2024-05-20 15:05
国乒巴黎奥运参赛大名单公示,孙颖莎、陈梦出战女单2024-05-20 14:37
数读中国2024-05-20 14:34
新片|刘和平电影《援军明日到达》定档,于和伟、杨洋主演2024-05-20 16:48
花粉过敏季来袭,这份防护指南请查收!2024-05-20 16:35
“B级片之王”罗杰·科曼去世,曾参与制作超500部影片2024-05-20 16:34
不再“啃老”的辽宁队,绝处逢生2024-05-20 16:34
沪指跌0.21%,创指跌0.95%:海运逆市走强2024-05-20 16:19
苏丹冲突双方在该国西部地区交火 造成至少7名平民死亡2024-05-20 16:06
7月海外上市 雷诺SYMBIOZ正式亮相2024-05-20 16:03
初试380,法考316,西政民法的稳扎稳上岸路2024-05-20 15:39
独行侠pk雷霆:热血角色球员,把握了下克上的命运2024-05-20 15:13
2年,从英甲到英超!37岁的他创造奇迹2024-05-20 14:46